Cookies

Wir verwenden Cookies auf dieser Website um Ihnen eine bestmögliche Funktionalität bieten zu können.

Gerichte gibt es auch To Go

Diese Speisekarte gilt ab Dienstag, 15.08.2023

 

Seehaus Menü

VORSPEISEN

Bunter Gartensalat
Radieschen, Quinoa tricolore, Kirschtomaten, geröstete
Sonnenblumenkerne, Croutons 8,-

Sashimi vom Saku Thunfisch
Erbsenpüree, Bittersalate, Zuckerschoten, Zitronengrasschaum, Sesam 18/22,-

Panna Cotta vom Blumenkohl
Süß – saure Karotten, Friseeherzen, Balsamico 14/18,-

Essenz von Waldpilzen
Wantan, Pfifferlinge, Shisokresse, Gemüsebrunoise 10,-

Das Seehaus liegt direkt am Ufer des Ammersees

 

HAUPTSPEISEN

Bouillabaisse a la Seehaus
Hummer, Sauce Rouille, Brot Chips 23/29,-

Gefüllte gratinierte Crespelle
Blattspinat, Ricotta, Babyleafsalat, Tomatenragout, Parmesanspäne 19/23,-

Gebratenes schottisches Lachsmittelstück
Rote Bete, Fregola, Meerretichespuma, Zucchini 30/35,-

Fisch des Tages
geräucherte Saiblingsravioli, braune Butter, Topinambur, Noilly Prat 24/29,-

Wienerschnitzel vom Kalb
Kartoffelsalat, Preiselbeeren, Zitrone 23/27,-

Tranchen vom rosa Hirschrücken
Quarksoufflé, Steinpilze, Apfel-Selleriecreme, Preiselbeerenjus 29/34,-

Steak vom Roastbeef
Bunte Speckbohnen, Rosmarinkartoffeln, knusprige Zwiebelringe, Jus, Trüffelbutter 26/30,-

Seehaus Special Veggi Burger
Gebackener Camembert, Zwiebelkonfit, Rucola, Pommes Dauphine 22,-

 

DESSERT

Sorbetvariation
Dreierlei Sorbets, Früchte, Fruchtsauce 10,-

Birnen-Mille-feuille

Blätterteig, Mousse, Waldheidelbeerensorbet, Gel 11.-

Zwetschgen Clafoutis
Crème Brûlée, Sorbet, Crumble, frische Früchte 11,-

Französische Käseauswahl
Feigensenf, Trauben, Baguette 14,-


Zur Information über in den Gerichten enthaltene Allergene haben wir für Sie eine Informationsmappe hinterlegt. Bitte wenden Sie sich an unser Seehaus-Team.